Можно ли увеличить мышечную массу на кето без загрузок?

Недавно был вопрос, можно ли увеличить мышечную массу на кето без загрузок. Я ответил, что без углеводов ММ Не растет. А сам думаю: «Хз… Вдруг растет. Надо разобраться. Мало ли…»

И таки не растет ММ без углей. И вот, почему:

✔ Снижается уровень лептина, мозг трактует это как голод.
В результате уровень тестостерона и других половых гормонов падает, увеличивается уровень кортизола. Это означает больший распад белка и меньший синтез

✔ Низкий сахар->низкий инсулин. А это самый мощный анаболический гормон, для мышц тоже. Итого -2 гормона

✔ Гликоген задерживает в мышцах воду. Нет воды->нет силы и нет «саркоплазматического» роста мышц. Про это будет отдельный пост. Вкратце это увеличение мышцы в объемах

✔ Согласно ученым, вода выполняет роль фактора транскрипции для выработки белка – почти как тестостерон или гормон роста. Т.е. по сути регулирующие элементы объема клетки отдают ДНК приказ реплицироваться, когда внутриклеточная гидратация оптимальна

✔ Когда внутренняя часть клетки максимально насыщена водой, рецепторы гормонов становятся максимально выпуклыми, т.е. выдаются туда, где циркулируют гормоны и это обеспечивает максимальное взаимодействие гормонов с рецепторами. Без воды этого нет

✔ Высокий кортизол ->истощение уровня глютамина. Глютамин используется, как источник энергии для ЦНС. А т.к. это основной строительный материал имунной системы, то ИС не может строить антитела, среди которых цитокины, отвечающие за воспалительные процессы. А без этого в мышцах нет восстановления и соответственно роста

✔Дефицит углеводов снижает выработку серотонина. Нет серотонина -> нет мелатонина->нет сна->нет восстановленияю->нет роста

Так что на кето мышцы можно максимум поддержать, но лишь с периодической углеводной загрузкой. Да и то, по себе скажу, даже если грузиться углями до тошноты — мышцы все равно сыпятся, а одного дня загрузки явно не достаточно, чтоб убрать накопившийся стресс. Именно поэтому профи на сушке используют фарму, чтоб удержать мышцы от распада.

Автор: EvilFrees