Рецепты

Продукт мая. Говяжья печень Печень относят к субпродуктам, которые незаслуженно считают едва ли не продуктами «второго сорта». Но говяжья и телячья печень находит широкое применение в профилактическом питании и диетотерапии, потому что содержит значительное количество витаминов группы В, жирорастворимых витаминов (A, D, Е), ферментов и экстрактивных веществ, железа, фосфора, активных гормональных веществ и микроэлементов, участвующих […]