Browsing tag

Протеин

Яичный альбумин

Общие сведения Всем известны полезные свойства яичного белка, или яичного альбумина. Это великолепный источник протеина, который, в отличие от желтка, содержит очень мало холестерина и жирныхкислот. Жидкий яичный белок используется в качестве пищевой добавки. Яичный белок защищает развивающегося цыпленка, но главная его роль заключается в том, чтобы обеспечивать эмбрион питательными веществами. Именно по этой причине […]

Лайфхак по протеинам

Чтобы не переплачивать за вкусовые добавки — берёте упаковку #протеина без вкусовых добавок ( они дешевле всегда), упаковку можно взять побольше так как обычно получается ещё дешевле. Докупаете разных вкусовых примочек и кашеварите сами на каждый раз по разному вкусу!!!  Причём эти вкусовые капли как правило без сахара, и обычно хватает на 3-5 месяцев! И как результат […]

Что происходит с белком в организме после его употребления

Немного физиологии. Что происходит с белком в организме после его употребления здоровыми молодыми людьми, не занимающимися спортом. Пример для разовой порции в 20 гр казеина. До 50% утилизируется кишечником. Кишечник является весьма метаболически активным органом и извлекает ~40%-50% от свободных аминокислот из потребляемого с едой белка в первую очередь. Для чего? Для целей производства энергии […]